Vino Rosso
Rosso del Falco
Ciliegia, prugna e una curiosa nota pepata.
10,00 €
Bottiglia 750 ml · 13,33 €/l
IVA inclusa
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Origine
Un taglio bordolese di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, che esprime il gusto autentico della terra in cui nasce.
Vinificazione
Le uve cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot vengono vinificate separatamente in serbatoi di acciaio termocondizionati, con macerazione delle bucce per 15 giorni. La fermentazione alcolica è subito seguita dalla fermentazione malolattica, quindi il vino viene assemblato e affinato in tonneau per 6 mesi e successivamente in acciaio fino alla messa in bottiglia.
Degustazione
Rosso rubino intenso. Il naso è dominato da sentori fruttati di ciliegia e prugna, con una curiosa nota pepata. In bocca risulta di media struttura, ma di grande armonia; il finale è lungo e accompagnato da spezie dolci.
Conservazione
Si consiglia di conservarlo in posizione verticale, in un ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vino Rosso
- Annata
- 2020
- Uve
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Gradazione alcolica
- 13 %
- Zuccheri residui
- 0,0 g/L
- Acidità totale
- 5,5 g/L
- Temperatura di servizio
- 16–18 °C
- Chiusura
- Tappo in sughero tecnico
- Formato
- 750 ml
Valori nutrizionali e allergeni
| per 100 ml | |
|---|---|
| Energia | 298 kJ / 72 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
AllergeniContiene solfiti
